Mini Panna Cotta Coco

Coucou tout le monde !

Une nouvelle recette simple, rapide, efficace, ça vous dit ?
En plus ces mini verrines sont trop bonnes 🙂

Bonne réalisation.

Pour 6 mini panna cotta, il vous faudra :

• 100 g de crème liquide entière
• 150 g de lait de coco
• 2.5 g de gélatine + 15 g d’eau
• 30 g de sucre
• Graines de chia
• 1 mangue

Hydratez la gélatine.
Faites chauffer la crème, le lait de coco et le sucre.
Hors du feu, ajoutez la gélatine.
Incorporez quelques graines de chia puis remplir vos verrines.
Pour l’effet penché je dépose mes verrines dans une boite à œuf 😉
Placez au frais.
Mixez votre mangue. Réservez.
Quand vos panna cotta auront suffisamment prise, recouvrez-les avec le coulis de mangue.
Régalez-vous…
Bisous sucrés ♥
Partagez sur :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *