Cookies Gourmands

Coucou tout le monde !

J’espère que vous allez bien ?
Aujourd’hui pour le goûter ça sera cookies.
Je les ai décorés avec des toppings différents.

Bonne réalisation.

Pour environ 20 cookies, il vous faudra :

Appareil à cookies
• 120 g de sucre cassonade
• 120 g de sucre
• 300 g de farine T55
• 6 g de levure
• 175 g de beurre pommade
• 1 œuf
• 190 g de chocolat au lait
• 190 g de chocolat noir
• Gianduja
• Noix de pécan
• Mini chamalow
• Pralin


Mélangez ensemble les sucres, la farine et la levure. Ajoutez le beurre puis l’œuf. Mélangez bien.
Ajoutez les chocolats préalablement coupés en morceaux. Mélangez à nouveau.
Formez un boudin d’environ 2,5 cm de diamètre. Filmez le et placez-le au frais minimum 30 min.
Préchauffez votre four à 170°C.
Coupez des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Enfournez pour environ 8 min.
Déposez vos toppings sur vos cookies tout chauds.

Régalez-vous…

J’ai été obligée d’en dévorer un,
il n’y avait plus de place dans le pot 😉

Bisous sucrés ♥

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