Cookies Framboises

Coucou tout le monde !

Un de mes cookie préféré (parmi tant d’autres…)
J’aime trop les cookies en faites.

Et vous c’est quoi votre préféré?

Bonne réalisation.

Pour environ 12 cookies, il vous faudra:

• 100 g de beurre pommade
• 135 g de vergeoise
• 
15 g de sucre
• 55 g d’œufs
• 225 g de farine T55
• 4 g de levure
• 4 g extrait de vanille
• 90 g chocolat blanc en morceaux
• 125 g de framboises
• F
leur de sel


Dans la cuve du robot muni de la feuille, crémez le beurre avec les sucres.
Ajoutez les œufs et la vanille puis les farines préalablement mélangées avec la levure.
Ajoutez le chocolat et la fleur de sel, mélangez bien.
Incorporez délicatement les framboises.
Formez des boules et aplatissez-les légèrement.
Filmez et placez au frais pour la nuit.
Enfournez pour environ 13 min à 180°C.

Régalez-vous…

Bisous sucrés ♥
Partagez sur :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *