Cœur Coulant Peanut Butter

Coucou tout le monde !

Dans la famille foodporn, je voudrais le cœur coulant.
Je trouve ça tellement mais alors tellement bon.

Bonne réalisation.

Pour réaliser 4 cœurs coulants, il vous faudra :

• 140 g de chocolat noir 66%
• 110 g de beurre doux
• 2 œufs
• 50 g de cassonade
• 20 g de crème liquide entière
• 10 g de farine
• 1 g de fleur de sel
• Peanut butter

4 cercles à entremets de 7 cm
Moule mini demi-sphères


Commencez par remplir des demi-sphères de peanut butter puis placer au congélateur.
Préchauffez votre four à 200 °C.
Faites fondre le beurre avec le chocolat et la crème.
Fouettez les œufs avec la cassonade et la fleur de sel.
Ajoutez le mélange chocolat fondu. Mélangez.
Terminez par la farine. Mélangez délicatement.
Chemisez vos cercles de papier cuisson puis remplissez-les à la moitié.
Déposez un cœur de peanut butter et recouvrez d’appareil chocolat.
Enfournez pour environ 10 min.
Retirez le cercle dès la sortie du four.

Régalez-vous…

Bisous sucrés ♥

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