Coucou tout le monde !
Pour le goûter pluvieux du mercredi,
rien de tel qu’un cookie moelleux accompagné d’un petit café bien chaud.
Pour les loulous ça sera chocolat chaud 🙂
Bonne réalisation.
Pour environ 12 cookies, il vous faudra :
• 100 g de beurre pommade
• 135 g de vergeoise
• 15 g de sucre
• 55 g d’œufs
• 225 g de farine T55
• 4 g de levure
• 4 g extrait de vanille
• 215 g chocolat noir en morceaux
• Fleur de sel
Dans la cuve du robot muni de la feuille, crémez le beurre avec les sucres.
Ajoutez les œufs et la vanille puis les farines préalablement mélangées avec la levure.
Ajoutez les œufs et la vanille puis les farines préalablement mélangées avec la levure.
Ajoutez le chocolat et la fleur de sel, mélangez bien.
Formez des boules et aplatissez-les légèrement.
Filmez et placez au frais pour la nuit.
Enfournez pour environ 13 min à 180°C.
Formez des boules et aplatissez-les légèrement.
Filmez et placez au frais pour la nuit.
Enfournez pour environ 13 min à 180°C.
Régalez-vous…
Bisous sucrés ♥